Actividad fue oficializada con R.D. Nº 055-2011-DR-AG-Ancash
En Huari se llevó a cabo el XII Festival del Choclo y la Chirimoya
con la participación de los principales productores del Valle del Puchka el pasado miércoles 18 de Mayo se inauguró en la provincia de Huari el XII Festival del Choclo y la Chirimoya, fiesta que congregó a propios y extraños, convirtiéndose en una de las principales actividades de la Región Ancash y especialmente de la Zona de los Conchucos, y que fue organizada por la Municipalidad provincial de Huari, contando con el aval de la Dirección Regional de Agricultura de Ancash.
Esta importante actividad contó con la resolución Directoral 055-2011 y se trabajó a través de un Comité que lo presidió el burgomaestre huarino Prof. Teodoro Moisés Acuña Benites, con la participación del Ing. Ramón Sagástegui Yépez representante de Agrorural Ancash, el Ing. Ramón Mendoza Sevillano representante de la Dirección Regional de Agricultura, Ing. Emilio García Ordoñez de la Municipalidad provincial, los alcaldes distritales de Cajay Lorgio Huerta Herrera y de Paucas Jorge Delgado Atencia, además de quienes fueron los responsables de las actividades del Choclo Ing. Pablo Quiñones Huerta y el Sr. Jorge Huerta Huerta, responsable de la Chirimoya.
Se premió a los mejores productores de Chirimoya: 1er lugar Sra Mercedes Tarazona Quiñones, 2do lugar Sra. Sofía Flores Aguilar, 3er lugar Sr. Wenceslao Henostroza Meza.
Mejores productores de Choclo: 1er lugar Sra. Ruth Hidalgo Jara, 2do Lugar Julio Veramendi Rivera y 3er lugar Sr. Braulio Sifuentes Huerta, asimismo se distinguió a los invitados de la provincia de Antonio Raimondi – Uchupata Sres. Juan Cornelio Cerda y Alejandro Salaz Márquez.
En el concurso de preparación a base de choclo se premió al 1er lugar Cetpro Virgen del Rosario con el plato de Pepián de Choclo con pecho de res, 2do lugar al centro de capacitación Puchuncocha con el rico poste del Pastel de Choclo y el 3er lugar al Barrio Santa Rosa con las deliciosas humitas de choclo
Esta actividad central congregó a centenares de personas procedentes de todos los distritos de la provincia y se pudo apreciar a los mejores frutos, así como el consumo de la gran variedad de preparados que fueron adquiridos por los concurrentes.
El XII Festival del Choclo y la Chirimoya permitió la presencia de todos los sectores identificados con los agricultores y productores que impulsan su producción y consumo teniéndose la mejor variedad que presentaron cada uno de ellos.
Coincidió esta organización que se dió en el marco del 190 aniversario de la Creación Política de la provincia que presentó una serie de actividades de índole cultural, deportivo, cívico, entre otros.
